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山药小米粥能和菠菜鸡蛋一起食用吗

问题描述:请问山药小米粥能和菠菜鸡蛋一起食用吗?
发布于2022-06-06・浏览1768次

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山药小米粥和菠菜鸡蛋可以一起食用,但应注意适量食用。

山药小米粥是一种常见的粥品,主要食材为山药和小米,可以提供碳水化合物等营养物质。菠菜是一种蔬菜,富含维生素和矿物质,如维生素K、钙、铁等。鸡蛋则是一种优质蛋白质的来源。三者搭配食用,可以为身体提供更全面的营养。

但需要注意的是,菠菜中含有较多的草酸,草酸容易与钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收。因此,在食用山药小米粥和菠菜鸡蛋时,建议适量食用,避免一次性摄入过多。另外,对于山药、菠菜或鸡蛋过敏者应避免食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。