100克西红柿的热量是多少

西红柿的热量较低，100克西红柿的热量约为19千卡（具体热量会因西红柿的品种、成熟度等因素而略有差异）。

西红柿是一种营养丰富、低热量、低脂肪的蔬菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等营养成分。

根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，成年人每天应摄入300～500克蔬菜，其中深色蔬菜应占1/2。因此，适量食用西红柿对健康有益。