菠萝蜜果核的功效及禁忌

菠萝蜜果核中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，具有一定的营养价值。

但需要注意的是，在食用菠萝蜜果核时，应避免过量食用，以免引起消化不良等不适症状。此外，对菠萝蜜过敏者，应避免食用菠萝蜜和菠萝蜜果核，以免发生过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等。

菠萝蜜果核可以煮熟后食用，也可以用来煲汤，但需要注意的是，在食用前应确保果核已经清洗干净，以免引起食品安全问题。