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茶水加醋有什么功效

问题描述:请问茶水加醋有什么功效?
发布于2022-08-09・浏览1609次

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茶水加醋并没有特别的功效,反而可能会影响茶水的口感和风味。

醋是中国各大菜系中传统的调味品,其主要成分有乙酸、乳酸、丙酮酸、草酸、琥珀酸等有机酸及高级醇类、糖类、氨基酸、维生素、微量元素等,加入茶水中会使茶水的酸碱度发生变化,醋的味道也可能会掩盖茶水本身的清香和甘醇,降低茶水的口感和风味。

因此,建议在喝茶时,还是单独品尝茶水的清香和甘醇为好,不要添加其他调味料,以免影响茶水的品质和口感。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。