哪些人群不适宜食用花菜

通常来说，对花菜过敏的人群不适宜食用花菜。除此之外，一般人群都可以适量食用花菜。

花菜是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素C、维生素K、纤维素、钾等营养成分，对人体健康有益。但是，少数人会对花菜过敏，引起皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。因此，对花菜过敏的人群不宜食用。

对于其他人群，花菜是一种营养丰富的蔬菜，可以适量食用，但要注意选择新鲜、无虫害的花菜，并清洗干净，烹饪时也要煮熟煮透，以免引起食物中毒。