食用脆柿子后能吃鸡蛋吗

吃脆柿子后可以吃鸡蛋，但需注意适量。

脆柿子含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，还含有类胡萝卜素、黄酮类化合物等活性成分。鸡蛋则是优质蛋白质的来源，还含有人体必需的多种氨基酸。这两种食物的营养成分并不冲突，可以一起食用。

但是，柿子中含有较多的鞣酸，鞣酸能与蛋白质结合，形成不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白。如果一次性摄入过多的鞣酸，有可能导致消化道结石。因此，建议柿子和鸡蛋不要一次性吃太多。

另外，柿子中糖分含量较高，不建议长期大量食用，尤其是糖尿病患者，应该在医生的指导下合理控制柿子的摄入量。对柿子过敏者也不宜食用。