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香菇对人体有害吗

问题描述:请问香菇对人体有害吗?
发布于2022-03-29・浏览1985次

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香菇是一种常见的食用菌,通常对人体没有危害。但是,如果误食了有毒的香菇或者食用过量,可能会对人体造成危害。

香菇中含有一种称为香菇嘌呤的化合物,它在一定程度上会影响人体内尿酸的水平。因此,对于患有痛风或高尿酸血症的人来说,过量食用香菇可能会加重病情。

此外,如果误食了有毒的香菇,可能会出现中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。

因此,在食用香菇时应该注意选择新鲜、无毒的香菇,适量食用,并且对于有特殊疾病的人群,应该在医生的指导下合理饮食。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。