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牛奶和柿饼可以同时食用吗

问题描述:请问牛奶和柿饼可以同时食用吗?
发布于2022-03-13・浏览2043次

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牛奶和柿饼可以同时食用,但需注意食用量,以免引起胃肠不适。

柿饼是用柿子人工干燥制成的饼状食品,其营养丰富,含有糖类、多种维生素和矿物质等。牛奶是一种营养丰富的饮品,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。两者同时食用并不会产生不良反应,因此可以同食。

但需要注意的是,柿饼中含有较多的鞣酸,而鞣酸可与牛奶中的蛋白质结合形成不溶性物质,影响消化吸收,因此大量同食容易引起胃肠道不适。

另外,柿饼含糖量较高,对于糖尿病或血糖控制不佳的患者,应严格控制柿饼的摄入量,以免影响血糖控制。

饮食应注意适量,避免暴饮暴食,以免引起胃肠不适。如食用后出现不适,应及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。