血糖高晚上吃什么饭比较好

血糖高的人晚上吃什么饭比较好取决于个人的饮食喜好和血糖控制情况，但一般建议选择低GI（血糖生成指数）、低热量、高膳食纤维的食物，如蔬菜、粗粮、优质蛋白等。

1、蔬菜：蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于控制餐后血糖，血糖高的人晚上可以选择吃一些新鲜的蔬菜，如西兰花、菠菜、油菜等。

2、粗粮：粗粮相对于精米面含有更多的膳食纤维，并且消化吸收较为缓慢，有助于控制血糖。血糖高的人晚上可以选择吃一些粗粮，如燕麦、糙米、全麦面包等。

3、优质蛋白：血糖高的人晚上可以适量摄入优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、豆类等，但要避免吃肥肉、加工肉等高脂肪、高热量的食物。

需要注意的是，血糖高的人晚餐应该控制摄入量，避免暴饮暴食，同时注意饮食均衡，避免只吃某一类食物。另外，还需要注意烹饪方式，避免油煎、油炸等高油、高盐的烹饪方式。