食用海鲜需要避免的食物有哪些

食用海鲜需要避免的食物主要包括富含维生素C的水果、含草酸高的食物等。

1、富含维生素C的水果：如柑橘、柠檬、草莓、西红柿等。因为海鲜中的五价砷与富含维生素C的水果一同食用，会使五价砷还原为三价砷，从而增加砷中毒的风险。

2、含草酸高的食物：如菠菜、韭菜、芹菜等。草酸会与海鲜中的钙结合生成草酸钙，不易消化吸收，容易引发肠胃不适。

在食用海鲜时，要注意合理搭配食物，避免上述食物的同食，以减少不适和食物中毒的风险。同时，要注意食用新鲜的海鲜，避免食用变质的海鲜。