溃疡性结肠炎可以吃鹅肉吗

溃疡性结肠炎患者如果对鹅肉不过敏则可以食用。但是在疾病发作期不建议吃鹅肉，疾病缓解期可以适量食用。

溃疡性结肠炎是一种病因尚不十分清楚的结肠和直肠慢性非特异性炎症性疾病，病变主要限于大肠黏膜及黏膜下层。病程较长，容易反复发作。

鹅肉营养丰富，含有蛋白质、多种维生素、微量元素等营养成分，可以为人体提供营养，增强体质。

但在疾病发作期，患者消化功能减弱，而鹅肉不易消化，可能会加重肠道负担。因此，疾病发作期不建议吃鹅肉。对于病情缓解期的患者，可以适量食用鹅肉。

此外，在日常生活中，患者还应注意饮食均衡，避免进食辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重症状。

溃疡性结肠炎患者应严格遵医嘱治疗，定期复查，以便医生了解治疗效果，及时调整治疗方案。