为什么手术后要吃鸽子

手术后吃鸽子是一种民间传统的食补方法，认为鸽子肉有助于伤口愈合和恢复体力。然而，这种做法并没有科学依据，也不是所有手术后的患者都需要或适合食用鸽子肉。

鸽子肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，有助于补充身体所需的营养，促进身体的恢复。

但是，对于一些消化功能较差、术后需要严格控制饮食的患者，如胃肠道手术后的患者，食用鸽子肉可能会加重胃肠道负担，不利于患者的恢复。此外，对于一些特殊的手术，如肝、肾移植手术后的患者，可能需要避免食用鸽子肉等高蛋白食品，以减少排斥反应的风险。

因此，手术后是否需要食用鸽子肉应根据患者的具体情况和医生的建议来决定。