苦荞片糖尿病人可以吃吗

苦荞片是一种以苦荞为原料制作的食品，糖尿病患者可以适量食用。

苦荞是一种粗粮，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。与其他谷物相比，苦荞的血糖指数较低，适量食用有助于控制血糖。

但是，需要注意的是，苦荞片在加工过程中可能会添加糖、盐等调味料，因此糖尿病患者在食用时需要控制摄入量，不宜过多食用。另外，对于糖尿病患者来说，饮食控制是非常重要的，建议在医生的指导下制定个性化的饮食方案。