黑芝麻汤圆有什么功效与作用

黑芝麻汤圆是一道传统的中式甜点，由糯米粉和黑芝麻为主要原料制成。黑芝麻含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、铁等，具有以下功效与作用：

1、补充营养：黑芝麻含有丰富的营养成分，可以为身体提供能量和营养，有助于维持身体健康。

2、促进消化：黑芝麻含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

3、保护心脑血管：黑芝麻含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，保护心脑血管健康。

4、乌发润发：黑芝麻含有丰富的维生素E，可以促进头发生长，保持头发的光泽和弹性，有助于减少白发的产生。

需要注意的是，黑芝麻汤圆虽然营养丰富，但由于含有较多的糯米粉和糖分，过量食用可能会导致消化不良和血糖升高，因此建议适量食用。另外，对于芝麻过敏的人群，应避免食用黑芝麻汤圆。