人参灵芝炖鸽子有什么功效

人参灵芝炖鸽子是一道传统的食补菜品，具有一定的营养价值和补益作用。但由于是食疗，作用比较有限，不能替代药物治疗疾病。

人参和灵芝都是传统的中药材，人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的作用；灵芝则具有补气安神、止咳平喘的功效。将人参和灵芝与鸽子一起炖煮，可以增加菜肴的营养价值和滋补作用。

不过需要注意的是，人参和灵芝属于中药材，应在医生的指导下使用。此外，虽然人参灵芝炖鸽子营养丰富，但也并非适合所有人食用，如感冒发热、消化不良者应慎食。