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面条与柿子可以同食吗

问题描述:请问面条与柿子可以同食吗?
发布于2022-06-02・浏览1876次

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面条和柿子可以一起食用,但应避免同时食用大量的面条和柿子,以免引起消化不良。

柿子中含有较多的鞣酸和果胶,这些物质在胃酸的作用下会与面条中的蛋白质、淀粉等成分发生反应,形成不易消化的沉淀物。大量食用柿子和面条可能会导致消化不良、胃痛、胃胀等不适症状。

因此,建议在食用柿子和面条时,应适量食用,并注意饮食搭配,避免一次性食用过多的柿子或面条,以免引起不适症状。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。