食用羊肉牛肉后身体痒且起红疙瘩怎么办

食用羊肉牛肉后身体痒且起红疙瘩，可能是发生了食物过敏，首先需要立即停止食用可能引起过敏的食物，如症状持续不缓解或出现其他不适，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

食物过敏是人体对食物中的某些物质（通常是蛋白质）产生的免疫系统过度反应，可引起皮肤、消化系统、呼吸系统等不适症状。

如果瘙痒和红疙瘩等症状较轻，停止食用羊肉牛肉后一般可以逐渐缓解。

如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，医生可能会根据具体情况应用抗组胺药物（如氯雷他定、西替利嗪等）、糖皮质激素药物（如泼尼松、地塞米松等）等进行治疗。

需要注意的是，食物过敏反应可能会非常迅速和严重，甚至危及生命。因此，一旦出现呼吸困难、头晕、意识丧失等严重症状，应立即拨打120急救电话或急诊就医。