如何处理山药过敏引起的手痒症状

山药过敏引起手痒症状是因为山药皮中的皂角素或山药粘液里的植物碱导致手部皮肤过敏。可以通过冲洗、冰敷、用药等方式处理山药过敏引起的手痒症状。

1、冲洗：用大量清水冲洗双手，去除山药粘液或山药皮，以减少过敏原对皮肤的刺激。

2、冰敷：可以使用冰袋或冰块包裹毛巾后敷在手部，以缓解瘙痒和肿胀。每次冰敷15～20分钟，可多次冰敷。

3、用药：如果手痒症状严重，可以局部涂抹糖皮质激素类药膏，如地塞米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，也可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。如果出现全身过敏反应，如呼吸困难、皮疹等，应及时就医治疗。

需要注意的是，如果对山药过敏，在处理山药时应佩戴手套，以避免直接接触山药皮或粘液，引起过敏反应。