84岁的老人每日饮食中摄入大量油脂有利于健康吗

高脂饮食对任何人都不利于健康，包括老年人。摄入过多的脂肪会增加患心脏病、中风、糖尿病和其他健康问题的风险。

老年人由于生理功能减退，对高脂食物的代谢能力下降，如果大量摄入油脂，会加重肝脏、血管等器官的负担，从而对身体健康造成不良影响。

因此，老年人应该保持均衡的饮食，在保证足够的营养摄入的前提下，尽量减少高脂食物的摄入，如肥肉、油炸食品等，适当增加蔬菜、水果、全谷类、鱼类、禽类等健康食品的摄入量。同时，还应该注意控制食量，避免过度进食。