绿叶菜具有哪些对身体有益的功效

绿叶菜是指以嫩的绿叶或嫩茎为产品的蔬菜，如菠菜、生菜、油菜、空心菜、茼蒿、芹菜等。绿叶菜对身体的益处包括：

1、补充营养：绿叶菜富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂，如维生素C、叶酸、钾、镁、类黄酮等，有助于补充身体所需营养，维持身体正常生理功能。

2、促进消化：绿叶菜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，促进排便，预防便秘。

3、降低患病风险：绿叶菜富含多种抗氧化剂，有助于降低患癌症、心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。

4、控制体重：绿叶菜热量低，富含膳食纤维，易使人产生饱腹感，有助于控制体重。

5、改善视力：绿叶菜富含叶黄素和玉米黄质，有助于改善视力。

总之，多吃绿叶菜有助于保持身体健康。建议每天摄入300~500克的绿叶菜。