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哪些食物富含铜和铁元素

问题描述:请问哪些食物富含铜和铁元素?
发布于2022-02-20・浏览1985次

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以下是一些富含铜和铁元素的食物:

1、动物肝脏:如猪肝、鸡肝、鹅肝等,是铜和铁元素的良好来源。

2、红肉:如牛肉、羊肉、猪肉等,也是铜和铁元素的良好来源。

3、海鲜:如虾、蟹、贝类等,含有较高的铜和铁元素。

4、坚果和种子:如腰果、杏仁、核桃、芝麻等,含有一定量的铜和铁元素。

5、豆类和豆制品:如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等,含有较高的铁元素,同时也含有一定量的铜元素。

6、绿叶蔬菜:如菠菜、油菜、芹菜等,含有一定量的铜和铁元素。

需要注意的是,饮食应该多样化,以保证身体获得各种必需的营养素。对于特定人群,如孕妇、贫血患者等,需要在医生的指导下适当增加富含铜和铁元素的食物摄入量。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。