有哪些蔬菜水果能补铁

以下是一些富含铁的蔬菜和水果：

1、菠菜：菠菜是一种富含铁的蔬菜，每100克菠菜约含有2.9毫克的铁。

2、西兰花：西兰花是一种十字花科蔬菜，每100克西兰花约含有2.1毫克的铁。

3、羽衣甘蓝：羽衣甘蓝是一种深绿色蔬菜，每100克羽衣甘蓝约含有2.2毫克的铁。

4、甜菜：甜菜是一种根茎类蔬菜，每100克甜菜约含有2.2毫克的铁。

5、胡萝卜：胡萝卜是一种橙色蔬菜，每100克胡萝卜约含有1.4毫克的铁。

6、草莓：草莓是一种富含维生素C的水果，同时也含有一定量的铁，每100克草莓约含有0.58毫克的铁。

7、蓝莓：蓝莓是一种富含抗氧化剂的水果，同时也含有一定量的铁，每100克蓝莓约含有0.63毫克的铁。

8、覆盆子：覆盆子是一种紫色水果，富含维生素C和抗氧化剂，同时也含有一定量的铁，每100克覆盆子约含有0.64毫克的铁。

需要注意的是，虽然蔬菜和水果是铁的良好来源，但是铁的吸收率可能不如肉类和动物肝脏。因此，如果您需要补充铁，可以考虑多样化的饮食，包括摄入富含铁的食物。