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如何制定苯丙酮尿症患儿的食谱

问题描述:请问如何制定苯丙酮尿症患儿的食谱?
发布于2022-02-24・浏览2057次

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苯丙酮尿症患儿需要特殊饮食,通过饮食控制血液中苯丙氨酸的浓度。饮食控制原则是控制蛋白质摄入量、选择低苯丙氨酸食品、保证营养均衡、定期监测血液苯丙氨酸浓度、遵循医生的建议。

以下是一些建议:

1、控制蛋白质摄入量:蛋白质来源应主要来自优质蛋白质,如鸡肉、鱼、豆类和蛋类。同时,应该避免食用含有大量苯丙氨酸的食物,如牛奶、酸奶、奶酪、牛肉、羊肉等。

2、选择低苯丙氨酸食品:如大白菜、茄子、藕、柿子、玉米、橘子、苹果等,家长可以咨询营养师,了解哪些食品是低苯丙氨酸食品。

3、保证营养均衡:需要保证其他营养素的摄入,如碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

4、定期监测血液苯丙氨酸浓度:苯丙酮尿症患儿需要定期监测血液苯丙氨酸浓度,以确保其浓度在安全范围内。家长需要根据医生的建议,定期带患儿到医院进行检查。

5、遵循医生的建议:医生是制定苯丙酮尿症患儿食谱的最佳人选。家长需要遵循医生的建议,根据患儿的病情和个体差异,制定适合患儿的食谱。

需要注意的是,苯丙酮尿症患儿的饮食管理需要长期坚持,家长需要有耐心和恒心。同时,家长也需要了解患儿的病情和饮食管理的重要性,以便更好地帮助患儿控制病情。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。