100克鸡蛋所含热量是多少大卡

问题描述：请问100克鸡蛋所含热量是多少大卡？

发布于2022-02-06・浏览2013次

优质回答

顶俩健康专家团

精创内容三审三校

一般情况下，100克鸡蛋的热量是144大卡（600千焦）。

根据《中国食物成分表》，每100克鸡蛋含有的热量是144大卡（600千焦），其中蛋白质13.3克，脂肪8.8克，碳水化合物2.8克。另外，鸡蛋还含有丰富的维生素A、维生素E、B族维生素、钾、钙、锌、硒等营养成分。

需要注意的是，食物的热量会因烹饪方式和调料等因素而有所不同。煮鸡蛋、荷包蛋和蒸蛋的热量相对较低，炒蛋和煎蛋的热量相对较高，因为在烹饪过程中需要添加更多的油和调料。如有疑问，请咨询专业人士。

提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。