儿童适合摄入哪些青菜

儿童适合摄入的青菜主要包括菠菜、苋菜、莴苣、芹菜等。

1、菠菜：菠菜富含维生素A、C和铁元素，但是菠菜中含有草酸，建议烹煮时先焯水，以减少草酸含量。

2、苋菜：苋菜含有丰富的铁、钙和维生素。

3、莴苣：莴苣的口感清脆，富含膳食纤维。

4、芹菜：芹菜含有大量的维生素和矿物质。

建议儿童食用青菜时，应该根据自己的口味和消化情况选择，避免过度摄入。同时，食物多样化也很重要，既能保证营养均衡，又能增加儿童对食物的接受度。

如有疑问建议咨询专业医生。