核桃仁泡水喝有什么功效

核桃仁泡水喝作为一种传统的保健方法，被认为具有一定的营养价值。但要注意，不能将食物当作治疗疾病的手段。

根据《中国食物成分表2002》，每100克核桃中所含水溶性维生素主要有0.07毫克硫胺素、0.14毫克核黄素、1.4毫克烟酸及10毫克维生素C。还富含硒、锌、铜、维生素E等抗氧化成分，可以为人体提供一定的营养物质。此外，核桃仁中的膳食纤维对肠道健康也有积极影响。

但是，核桃仁只是被认为具有一定的营养价值和保健作用，对疾病没有治疗作用。在平时饮食中适当食用核桃可以为身体提供必需的营养，但具体效果因个体差异而异，应根据自身需求和健康状况调整。如有疾病，应及时就诊。