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哪些海鱼适合儿童食用

问题描述:请问哪些海鱼适合儿童食用?
发布于2022-03-25・浏览1880次

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儿童适合食用的海鱼主要有鲳鱼、草鱼和沙丁鱼等。

1、鲳鱼:富含蛋白质、DHA、EPA等多种有益成分,对儿童的大脑发育十分有利,同时也有利于身体的生长发育。

2、草鱼:草鱼肉质鲜美,脂肪含量较低,蛋白质含量丰富,还含有多种微量元素,有益于儿童身体的生长发育。

3、沙丁鱼:沙丁鱼肉质紧实,富含蛋白质、DHA、EPA等有益成分,可以促进儿童神经系统健康发展,配合其他食材使用,也是儿童食用的好选择。

为了确保儿童食用新鲜的海鱼,建议在食用前先检查鱼的新鲜程度,如眼睛清亮,鳃呈红色,肉质紧实等。此外,为了降低儿童吃鱼时噎着风险,在给儿童食用鱼类时,尽量去骨,并切碎再食用。同时,鱼类有些部位可能含有寄生虫,请对鱼肉充分烹煮。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。