牛油果的碳水化合物含量是多少

牛油果又称鳄梨，其碳水化合物含量较低，每100克牛油果中，碳水化合物含量约为7.4克。

牛油果中大部分碳水化合物是以纤维的形式存在的，每100克牛油果中约含有2.1克纤维。因此，牛油果的净碳水化合物含量（去除纤维部分）约为5.3克。这使得牛油果成为低碳水化合物饮食的理想食物。

此外，牛油果还富含健康的不饱和脂肪，可以为人体提供能量。