鲈鱼的脂肪含量高吗

鲈鱼的脂肪含量相对较低，但含有丰富的不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸。

鲈鱼的脂肪含量大约（100克）有4克，远低于一些深海鱼类。这种鱼的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，这类脂肪酸对人体有很多益处。但是，脂肪的摄入量还是要控制在一定的范围内，以防过量摄入导致肥胖等问题。

鲈鱼不仅脂肪含量低，且富含蛋白质和多种维生素和矿物质，是一种健康的食物选择。然而，由于鱼类可能含有重金属等有害物质，因此食用时应注意选择野生鲈鱼或来自信誉良好的养殖场的鲈鱼，同时，烹饪方式也应尽量健康，如清蒸、烤制等，避免过多的油炸或煎炒。