紫菜的功效与危害

紫菜虽然对人体健康有诸多益处，主要是补充营养，作为食物，正常食用一般不会造成危害，但可能存在一些风险，包括摄入过量可能导致碘过多、可能含有重金属等。

1、补充营养：紫菜富含多种矿物质，如钙、镁、磷、铁、锌等，这些营养物质对于人体健康有着重要的作用。

2、碘摄入过多：紫菜中含有丰富的碘，如果摄入过量，可能增加疾病风险。

3、重金属污染：由于海洋污染，紫菜中可能含有重金属，如铅、镉等，长期食用污染超标的紫菜可能对健康产生影响。

在食用紫菜时，应注意适量，避免过度摄入，同时选择信誉好的品牌，以减少可能的风险。