吃辣白菜有什么好处和坏处

吃辣白菜的好处主要是促进食欲，改善消化功能；坏处主要是长期吃辣白菜，容易诱发食管炎或者慢性胃肠炎等，不利于身体健康。

1、好处：辣白菜是通过发酵制作而成，适当的进食能够有助于调节肠道菌群平衡，改善消化功能。辣白菜属于辛辣食物，具有一定增进食欲的作用，其中含有多种维生素和微量元素，适当的进食可以为机体补充营养。

2、坏处：由于辣白菜中含有辣椒成分，长期进食容易刺激食管黏膜以及胃肠道黏膜，诱发食管炎以及慢性胃肠炎。

建议平时不要盲目进食辣白菜，适量即可，进食辣白菜后出现明显不适症状，要及时咨询医生，避免延误病情。