石榴是碱性的还是酸性的

食物本身并不区分酸碱性，但从代谢产物方面分析，石榴可属于碱性水果。

食物的酸碱性不是凭味道决定的，而是根据其代谢产物的酸碱性决定。由于石榴中含有钙、钾、镁、钠等多种矿物质，当经过肠胃消化以后，代谢产物就是偏碱性的，从代谢产物方面判断石榴属于碱性食物。

石榴是一种水果，营养丰富，含有的维生素C高，含有有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质。对人的身体健康有很高营养价值，可以适量摄入。

石榴虽然营养价值很高，但是食用也不能过量，一旦身体有任何不适，需由医生完善检查明确病因后，给予针对性处理或规范治疗。