接触淮山药后手发痒应该怎么办

淮山药又称怀山药，是薯蓣科薯蓣属植物，接触淮山药后手发痒可能是因为山药皮中的皂角素或山药黏液中所含的植物碱对皮肤造成的刺激，引起接触性皮炎。可通过立即清洗、冰敷、药物治疗等方法处理。

1、立即清洗：接触淮山药后手发痒，应立即用大量清水冲洗双手，以去除山药皮或山药黏液，避免继续接触。

2、冰敷：可以使用冰袋或冰块包裹毛巾，敷在瘙痒部位，以缓解不适。

3、药物治疗：如果症状严重，可以遵医嘱外用炉甘石洗剂、地塞米松乳膏等药物，以减轻瘙痒症状。

以上建议仅供参考，具体的治疗方案需要根据个体情况和症状的严重程度来确定。如果出现过敏反应，切勿盲目用药，建议立即就医。