甘蔗渣具有什么功效与作用

甘蔗渣是甘蔗制糖时压榨后的残渣。其富含纤维素、半纤维素及木质素等，具有一定的营养价值。但目前并无明确证据表明甘蔗渣具有特殊的功效和作用。

甘蔗渣是一种天然的膳食纤维来源，纤维素可以促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。此外，甘蔗渣还含有一些矿物质和维生素，可以提供人体所需的营养素。

需要注意的是，甘蔗渣口感较差，且纤维素含量过高，过量食用可能会引起消化不良等问题，建议适量食用。