吃涮羊肉拉肚子什么引起的

吃涮羊肉后出现拉肚子的症状，可能与食物中毒、急性胃肠炎、食物过敏等原因有关，具体如下。

1、食物中毒：如果涮羊肉没有煮熟或受到细菌、病毒等污染，可能会导致食物中毒。患者可出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

2、急性胃肠炎：如果涮羊肉过于辛辣、油腻或进食过多，可能会导致胃肠黏膜受到刺激，引起急性胃肠炎。患者可出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

3、食物过敏：如果对涮羊肉中的某些成分过敏，如羊肉、调料等，可能会导致食物过敏，引起腹泻、皮疹、瘙痒等症状。

如果吃涮羊肉后出现拉肚子的症状，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。