食用变质的花生米会有什么后果
问题描述：请问食用变质的花生米会有什么后果？
发布于2022-04-17・浏览2238次
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食用变质的花生米可能会导致身体不适，变质的花生米很容易受到黄曲霉素的污染，而黄曲霉素是一种致癌物质，长期摄入可能会增加患癌症的风险。
此外，变质的花生米还可能含有其他有害细菌和毒素，这些物质可能会引起食物中毒，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
因此，为了保持健康，应该避免食用已经变质的花生米，以及其他过期或变质的食品。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。