食用变质香蕉安全吗

食用变质香蕉是不安全的，因为变质的香蕉会产生有害的细菌和毒素，这些物质可能会导致食物中毒和其他健康问题。

香蕉变质后，外观通常会发生变化，例如香蕉皮变黑、出现斑点或裂纹等。变质的香蕉口感也会变差，可能会变得软烂、有异味。如果食用了变质香蕉，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，这表明已经出现了食物中毒的情况。

因此，为了保证食品安全，应避免食用变质香蕉，以及其他已经变质的食物。