葡萄表皮长霉仍可食用吗

一般情况下，葡萄表皮长霉是不建议食用的。这是因为长霉的葡萄可能已经被霉菌感染，食用后可能会引起身体不适，对健康造成潜在威胁。

当葡萄表面出现霉菌时，霉菌会在葡萄表面产生一些毒素和代谢产物，这些物质可能会对人体健康造成危害。此外，长霉的葡萄通常会散发出难闻的气味，口感也会变得苦涩，不再适合食用。

因此，为了确保食品安全，最好不要食用表皮长霉的葡萄，而选择新鲜、无损伤的葡萄食用。