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没有炸熟的平菇食用会不会引起中毒

问题描述:请问没有炸熟的平菇食用会不会引起中毒?
发布于2022-02-16・浏览2278次

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没炸熟的平菇可能含有细菌或其他有害微生物,如果食用可能会引起食物中毒,建议不要吃没炸熟的平菇。

平菇是日常生活中常见的食用菌,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充营养,提供能量。

平菇中可能含有细菌或其他微生物,如烹饪时未彻底炸熟,这些微生物就无法被完全杀死,食用后可能会引起食物中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

因此,为了自身健康,不建议吃没炸熟的平菇,平时要注意饮食卫生,选择新鲜、无变质的食材,并进行充分的清洗和烹饪,以免引起身体不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。