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盐渍海带有危害吗

问题描述:请问盐渍海带有危害吗?
发布于2022-01-07・浏览2246次

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盐渍海带是脱水产品,还有海盐沙粒,食用前需用水泡发,适量食用对人体不产生危害,还能补充多种营养素。但盐渍海带含较多的盐分,长期吃太多容易加重肾脏负担,引起水钠潴留,高血压等问题。

盐渍海带是以新鲜海带为原料,经烫煮、冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的海带制品。盐渍海带保留了海带的大部分营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、锌、碘等,且延长了海带的保存时间,是一种常见的海带加工方式。

日常建议适量食用。但是已患有高血压、甲亢等疾病的患者不宜使用,以免加重病情。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。