水煮玉米的营养成分是什么

水煮玉米中的主要营养成分包括碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。其中，碳水化合物为主要能量来源。

1、碳水化合物：玉米是碳水化合物的丰富来源，能为身体提供能量。

2、膳食纤维：玉米富含膳食纤维。

3、蛋白质：玉米含有一定的蛋白质，可以提供人体必需的氨基酸。

4、维生素：玉米含有丰富的B族维生素、维生素C等。

5、矿物质：玉米中也含有钾、镁、铁、锌等矿物质。

总的来说，水煮玉米是一种营养丰富的食品。但需要注意的是，任何食物都不能过量食用，应根据个人的营养需求和健康状况适量摄入。特殊疾病人群应在医生指导下调整饮食。