炒糯米煮粥有什么好处

炒糯米煮粥的好处是为人体提供碳水化合物等营养物质。

炒糯米煮粥主要有糯米，其含有能量、蛋白质、碳水化合物等。糯米粉具有粘度大、易糊化、温度稳定性好、不易回生、吸水率和膨润力大等特点，从而成为许多食品加工所必需的原料。

但炒糯米煮粥并无药物的功效与作用。并且糯米含有较多的支链淀粉，较难消化吸收，不宜过量使用，以免引起腹胀、腹痛等消化不良症状。特别是老人和孩子，需要减少炒糯米煮粥的摄入量。

日常饮食以谷类为主，还需摄入肉类、蔬菜、水果等，以保证营养均衡。如果食用炒糯米煮粥后身体不适，应该及时就医，以免耽误病情。