过期一段时间的食品还能安全食用吗

过期一段时间的食品不建议食用。

食品的保质期是指食品在正常条件下的质量保证期限，一般来说，食品的保质期会在食品包装上明确标注。如果食品已经过期，那么它的质量和安全性就无法得到保证，不建议食用。

过期食品可能会出现变色、变味、发霉、腐烂等情况，这些变化可能会导致食品中的细菌、病毒、寄生虫等微生物滋生，从而对人体健康造成危害。

因此，为了保证食品的安全和健康，建议在购买食品时注意查看保质期，选择新鲜的食品，并在保质期内食用。如果不慎食用了过期食品，出现任何不适症状，应及时就医。