生食鱼肉有什么危害

生食鱼肉可能会带来一些健康风险，以下是一些可能的危害：

1、感染寄生虫：生鱼肉可能含有多种寄生虫，如肝吸虫、异尖线虫等，这些寄生虫会对人体健康造成严重危害。如果误食了含有寄生虫的生鱼肉，可能会引起寄生虫感染。

2、食物中毒：生鱼肉可能含有细菌、病毒、毒素等有害物质，如果没有正确的处理和烹饪，可能会导致食物中毒。

3、过敏反应：有些人可能对某些鱼类过敏，如果误食了过敏原，可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

因此，建议不要生食鱼肉，特别是淡水鱼肉，以免对身体健康造成危害。