葛根银耳红薯能同食吗

葛根、银耳和红薯可以一起食用，但需要注意适量食用，以免引起消化不良等不适症状。

葛根、银耳和红薯都是常见的食材，三者之间不存在配伍禁忌，一起食用也不会发生不良反应。

葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等功效，银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，红薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、镁等营养成分，三者一起食用可以补充人体所需的营养物质，维持人体正常的生理功能。

但是，需要注意的是，葛根、银耳和红薯都含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。另外，红薯中含有较多的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，糖尿病患者需要控制摄入量。

总之，葛根、银耳和红薯可以一起食用，但要适量食用，以免引起不适。另外，在食用过程中如有不适，应停止食用并及时就医。