豆浆的含糖量高吗

豆浆本身含糖量不高，商品化的豆浆可能含白糖，其含糖量的高低取决于放入糖的多少。

豆浆是由黄豆经过加工制作而成的，本身含有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，还富含人体所需优质植物蛋白、8种必需的氨基酸、多种维生素及微量元素，所以营养价值是很高的。因黄豆本身含糖量低，所以没有加糖的淡豆浆含糖量是很低的。

豆浆的加工过程前后为了入口的美味，商家往往都会加入一定量的白糖，这样就会使豆浆的含糖量增加，并且因加入的白糖多少决定了豆浆含糖量的高低。