酸奶会影响钙的吸收吗
问题描述:请问酸奶会影响钙的吸收吗?
发布于2022-01-23・浏览2093次
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一般来讲,适量饮用酸奶不会影响钙的吸收。
酸奶是由牛奶发酵而成的,保留了牛奶中的营养成分,如钙、蛋白质、维生素等。这些营养成分都是人体所需的,而且钙的含量也比较高,适量饮用有助于补充钙质。
但是,有些人担心酸奶中的酸性成分会影响钙的吸收,其实这种担心是多余的。酸奶中的乳酸能将钙结合成更容易被人体吸收的乳酸钙,反而有助于钙的吸收。此外,酸奶中的蛋白质、维生素D等也有助于钙的吸收和利用。
需要注意的是,如果大量饮用酸奶,可能会导致摄入过多的糖分和热量,对健康不利。因此,建议适量饮用酸奶,每天1~2杯即可。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。