蛋白酶和益生菌的区别是什么

蛋白酶和益生菌是两种不同类型的生物制品。

蛋白酶是一种生物催化剂，主要作用是将蛋白质分解为小分子多肽或氨基酸，以便于蛋白质的消化和吸收。常见的蛋白酶包括胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶等。蛋白酶主要用于食品、制药、洗涤剂等领域的生产和加工。

益生菌是指对人体有益的细菌或真菌，可以改善肠道菌群平衡，促进肠道健康。常见的益生菌包括双歧杆菌、乳酸杆菌、酵母菌等。益生菌主要用于食品、保健品等领域。

总的来说，蛋白酶和益生菌的作用和用途不同，一个是用于分解蛋白质，一个是用于调节肠道菌群平衡。