误食不新鲜食物为什么会引发恶心反应

误食不新鲜食物可能会引发恶心、呕吐等不适症状，主要与食物中毒、胃肠道感染等原因有关。

1、食物中毒：不新鲜的食物可能会被细菌、病毒、寄生虫等病原微生物污染，人误食后可能会感染食物中毒。食物中毒可引起胃肠道炎症、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2、胃肠道感染：不新鲜的食物可能存在细菌滋生，进食后可能导致胃肠道感染。胃肠道感染可引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

此外，误食不新鲜食物还可能引起其他身体不适症状，如果出现这些症状，应该及时就医，进行相应的治疗。日常生活中应注意饮食卫生，选择新鲜、清洁的食物，避免食用过期、变质的食物。