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10岁小孩能吃刺身吗

问题描述:请问10岁小孩能吃刺身吗?
发布于2022-01-15・浏览2288次

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10岁小孩可以吃刺身,但需注意食品安全和个人健康状况。

首先,确保购买新鲜、卫生的刺身,最好选择正规的日本料理店或知名超市购买,以降低食物中毒的风险。新鲜刺身的肉质应该富有弹性,颜色鲜艳,无异味。

其次,刺身中的生鱼可能携带寄生虫,如蛔虫和杆菌等,因此食用前最好冷冻处理,以降低感染风险。冷冻处理能有效杀死寄生虫,但并不能杀灭细菌,因此仍需注意食品安全。

最后,要考虑小孩的健康状况。如果小孩有过敏史、免疫系统较弱或者消化功能不良,应谨慎食用刺身。在尝试新食物时,可以先给孩子少量尝试,观察是否出现过敏反应或不适症状。如有异常,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。